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더본코리아, 백종원 짜장라면 ‘빽짜장’ 출시

[FETV=박지수 기자] 더본코리아가 비(非)국물라면 시장에 출사표를 던졌다. 더본코리아는 백종원 대표의 맛 노하우를 담아 ‘빽짜장(봉지면)’을 선보인다고 1일 밝혔다. 이번 신제품은 출시 약 10개월 만에 470만 개(지난 10월 낱봉 기준) 판매고를 기록한 ‘빽라면’의 후속 제품으로 이마트와 더본마켓에서 만나볼 수 있다. 더본코리아는 정통 짜장 맛을 구현하기 위해 볶아 낸 춘장과 볶음 양파를 활용해 더욱 진한 액상스프를 개발했다. 불향을 머금은 유성스프를 비롯해 쇠고기 후레이크, 양파, 대파, 완두콩으로 구성된 건더기도 추가했다. 더본코리아 관계자는 “남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 맛에 초점을 맞춰 브랜드의 노하우를 집약해 오리지널 정통 짜장을 제품화하고자 많은 노력을 기울였다”고 했다.

풀무원녹즙, 크리스마스 맞아 프레시스무디 한정 출시

[FETV=박지수 기자] 풀무원녹즙은 연말을 맞아 과일음료 프레시스무디 ‘크리스마스 에디션 2종(토마토·그리너지)’을 한정 출시했다고 1일 밝혔다. 프레시 토마토는 국내산 토마토를 껍질까지 통으로 갈아 만들었으며 배즙과 코코넛 주스, 아세로라 분말을 포함하고 있다. 프레시 그리너지는국내산 유기농 케일을 엄선해 원물 그대로 착즙했다. 녹색 채소 밀싹, 시금치를 비롯 복숭아, 망고, 키위를 배합해 건강함과 맛을 모두 살렸다. 이번 신제품은 크리스마스와 각 제품을 상징하는 빨간색과 녹색을 활용한 것이 특징이다. 눈 내리는 배경에 눈사람과 크리스마스트리 이미지를 넣고 ‘메리 크리스마스(Merry Christmas)’ 문구도 담았다. 신지혜 풀무원녹즙 PM(Product Manager)은 “크리스마스를 비롯한 연말을 맞아 가족, 친구 등 소중한 사람들과 함께 나눌 수 있는 프레시스무디 크리스마스 에디션을 선보이게 됐다”고 말했다. 한편 크리스마스 에디션 제품은 오는 31일까지 풀무원녹즙 홈페이지 등을 통해 구매할 수 있다.


음식 인문학

영화제작자 이주익은 만추, 묵공을 제작했다. 어린 시절부터 음식과 요리에 관심이 많아, 취미로 음식에 대한 연구를 했고 음식 전문 서적 수천 권을 보유중이다.


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